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    2. 泰山學者崗位水生動物營養與飼料兩項成果經鑒定分別達到同領域國際領先和國際先進水平

       

      新聞出處: 作者:   2013/8/14 10:50:02   【字號: 小  中  大 
       

       

       

      811日,我所泰山學者崗位“水生動物營養與飼料”兩個項目“星斑川鰈營養需求及配合飼料的研究”和“鲆鰈類親魚營養需求研究”,通過了由山東省科學技術廳委托、山東省海洋與漁業廳組織的專家鑒定。鑒定認為,“星斑川鰈營養需求及配合飼料的研究”研究成果達到同領域國際領先水平,“鲆鰈類親魚營養需求研究” 研究成果達到同領域國際先進水平。

       

      “星斑川鰈營養需求及配合飼料的研究”項目以生長性能、體組成、血液生化、營養免疫、抗氧化及養殖水環境等為評價指標,系統研究了星斑川鰈幼魚對蛋白、脂肪、蛋氨酸、膽堿、鐵和鋅的營養需求;利用新型蛋白源(大豆濃縮蛋白、脫酚棉籽蛋白、噴霧干燥血球蛋白粉等)替代魚粉,并調整氨基酸平衡,探討了星斑川鰈幼魚配合飼料魚粉替代技術;通過開展投喂策略研究,得出了保障養殖水質前提下星斑川鰈幼魚的適宜投喂頻率;開展了飼料中添加鮮魚漿并結合不同干燥方式對星斑川鰈幼魚生長、免疫、養殖水環境影響的研究;通過比較分析不同加工工藝組飼料的物理性狀,確定了星斑川鰈幼魚配合飼料的適宜加工工藝參數。項目研制出的優質高效配合飼料,餌料系數0.80左右,提高了星斑川鰈幼魚養殖成活率10%以上,改善了養殖水質,降低了換水率,有利于帶動我省乃至全國星斑川鰈養殖業的健康、可持續發展,經濟、生態和社會效益顯著。

       

      “鲆鰈類親魚營養需求研究”項目通過對野生和養殖親魚肌肉、肝臟以及卵巢中基本營養組成、氨基酸組成、脂肪酸組成、維生素含量以及礦物質含量的系統對比研究,確定了親魚繁殖期的營養需求,從營養學角度分析了引起野生和養殖親魚繁殖力差異的原因所在;通過對處于不同性腺發育期的野生和養殖親魚營養組成的研究,確定了鲆鰈類親魚性腺發育期營養組成的動態變化;通過在親魚配合飼料中添加強化劑對親魚進行營養強化研究,促進了親魚性腺發育,明確了營養強化的必要意義,為親魚營養強化提供了理論參考,優化了親魚配合飼料配方,使養殖親魚的繁殖性能優于野生親魚。同時,利用研究成果開發出鲆鰈類親魚專用配合飼料,提高親魚產卵量和孵化率5%以上,提高仔稚魚成活率10%以上。該項目的實施為親魚培育提供了營養全面的專用配合飼料,促進了親魚性腺發育,為規;a優質健康苗種提供了保障;改變了傳統的鮮雜魚喂養的落后模式,對于降低病害發生、減少水體污染和促進健康養殖具有重要意義。項目成果的規;茝V應用,必將推動我國鲆鰈類養殖業的健康和可持續發展。

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